Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 350 ° F. Fodera una teglia da 15x10x1 pollici con un foglio, estendendo il foglio sui bordi della padella; mettere da parte.
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In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero semolato e lo zucchero di canna. Sbattere fino a leggero e soffice, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere le uova fino a quando combinato. In una ciotola media mescolare farina, salatini tritati, bicarbonato di sodio e 1/2 cucchiaino di sale. Aggiungere gradualmente la miscela di farina alla miscela di burro, battendo fino a quando combinato. Mescolare l'avena. Rimuovere 1 tazza di miscela di avena per il rabbocco. Premi uniformemente la miscela rimanente sul fondo della teglia preparata.
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In una casseruola media cuocere e mescolare il latte condensato zuccherato e i pezzetti di caramello a fuoco medio-basso fino a quando il caramello si scioglie e la miscela è liscia. Togliere dal fuoco. Mescolare in vaniglia. Versare il composto di caramello sul composto di avena in padella. Cospargere con pezzi di cioccolato, anacardi e sale marino. Fai cadere la miscela di avena rimasta in cucchiai sopra il ripieno.
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Cuocere per 20-25 minuti o fino a marrone chiaro. Raffreddare in padella su una gratella. Usando i bordi del foglio, sollevare le barre non tagliate dalla padella. Tagliare a barrette.
Suggerimenti
Non essere un quadrato. Divertiti con le forme delle barre. Per creare triangoli, tagliare grandi quadrati, quindi tagliare ogni quadrato a metà in diagonale. O tagliare la miscela cotta in bastoncini lunghi e sottili.
Valori nutrizionali
Per porzione: 176 calorie, (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 18 mg di colesterolo, 144 mg di sodio, 26 g di carboidrati, 1 g di fibre, 16 g di zucchero, 3 g di proteine.
