Lasagne con salsiccia e spinaci freschi | case e giardini migliori

ingredienti

• 9 tagliatelle di lasagne secche
• 12 once di salsiccia italiana dolce (involucri rimossi se presenti)
• 1 confezione da 8 once di funghi freschi affettati
• 1 vasetto da 23 once di salsa leggera alla marinara
• 1 albume d'uovo
• 1 ricotta parzialmente scremata in cartone da 15 once
• 2 tazze di spinaci freschi
• ½ tazza di parmigiano grattugiato finemente (2 once)
• ½ cucchiaino di pepe nero appena macinato
• 1 tazza di mozzarella grattugiata grattugiata (4 once)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere leggermente una teglia rettangolare da 3 litri; mettere da parte. Cuocere le tagliatelle alle lasagne secondo le indicazioni sulla confezione; scolare e mettere da parte.

• Passo 2

  In una padella capiente cuocere la carne a fuoco medio fino a doratura, usando un cucchiaio di legno per spezzare la carne mentre cucina. Aggiungi funghi; cuocere per circa 3 minuti in più o fino a quando ammorbidito. Scolare bene. Togliere dal fuoco. Mescolare la salsa marinara nel composto di carne. Mettere da parte.

• Passaggio 3

  In una grande ciotola sbattere leggermente l'albume con una forchetta. Mescolare la ricotta, gli spinaci, il parmigiano e il pepe.

• Passaggio 4

  Distribuire 1 tazza del composto di carne sul fondo della teglia preparata. Top con tre dei noodles cotti. Coprire gli spaghetti con metà del composto di ricotta e un altro 1 tazza di composto di carne. Ripeti i livelli una volta. Top con le restanti tre tagliatelle. Versare il resto del composto di carne. Cospargere con mozzarella.

• Passaggio 5

  Cuocere in forno, coperto, per 45-50 minuti o fino a quando diventa caldo e frizzante. Scoprire. Cuocere per altri 5 minuti.

Valori nutrizionali

Per porzione: 291 calorie, (6 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 36 mg di colesterolo, 728 mg di sodio, 27 g di carboidrati, 3 g di fibre, 3 g di zucchero, 20 g di proteine.