Tabbouleh ai frutti di bosco a cottura lenta | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 tazze di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio
• 1 14, 5 once può pomodori a cubetti arrostiti a fuoco senza sale, non sgrassati
• 1 ½ tazze di bacche di grano
• ¾ tazza di cetriolo tritato
• ½ tazza di prezzemolo italiano tagliato a pezzetti
• ¼ di tazza di cipolle verdi a fette sottili
• 1 cucchiaio di menta fresca spezzata
• ¼ di tazza di succo di limone
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• ½ cucchiaino di cumino macinato
• ¼ di cucchiaino di sale all'aglio
• 1 chilo di pollo o gamberetti cotti tritati
• ¼ di tazza di formaggio feta sbriciolato (1 oncia)

Indicazioni

• Passo 1

  In una pentola a cottura lenta da 4 a 5 litri unire i primi tre ingredienti (attraverso bacche di grano). Coprire e cuocere a fuoco basso per 7 1/2 a 8 ore o fino a quando le bacche di grano sono tenere.

• Passo 2

  Usa un cucchiaio forato per trasferire il composto di bacche di grano in una ciotola capiente. Raffreddare a temperatura ambiente. Mescolare i prossimi quattro ingredienti (attraverso la zecca).

• Passaggio 3

  Per condire, in un barattolo a vite unire i successivi quattro ingredienti (attraverso il sale all'aglio). Coprire e agitare bene. Versare il condimento sulla miscela di bacche di grano; lanciare delicatamente per ricoprire. Top con pollo. Coprire e raffreddare dalle 4 alle 24 ore. Cospargere di formaggio prima di servire.

Per una facile pulizia:

Fodera il tuo fornello lento con un rivestimento monouso per fornello lento. Aggiungi gli ingredienti come indicato nella ricetta. Una volta che il tuo piatto ha finito di cucinare, metti il ​​cibo fuori dalla pentola a cottura lenta e getta semplicemente il liner. Non sollevare o trasportare il rivestimento monouso con alimenti all'interno.

Valori nutrizionali

Per porzione: 589 calorie, (5 g di grassi saturi, 3 g di grassi polinsaturi, 8 g di grassi monoinsaturi), 109 mg di colesterolo, 678 mg di sodio, 57 g di carboidrati, 10 g di fibre, 4 g di zucchero, 48 g di proteine.