Succotash meridionale | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 tazze d'acqua
• 1 confezione da 10 once fagioli di Lima congelati
• 2 ½ tazze di fagiolini freschi (verbi di fagiolo) o fagiolini, tagliati
• 2 tazze di chicchi di mais gialli freschi o congelati
• 1 cucchiaio di burro
• ½ - 1 cucchiaino di pepe nero spezzato

Indicazioni

• Passo 1

  In un forno olandese portare l'acqua a ebollizione. Aggiungi i fagioli di lima e cuoci per 10 minuti. Aggiungi fagiolini; cuocere per 5 minuti. Aggiungi mais; cuocere per altri 5 minuti. Scolare. Mescolare con burro e pepe; mescolare per mescolare. Servire caldo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 72 calorie, (1 g di grassi saturi, 3 mg di colesterolo, 23 mg di sodio, 13 g di carboidrati, 3 g di fibre, 3 g di proteine.