Vellutata di verdure e salsiccia | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 6 once lattina cocktail di succo di verdura
• ¼ di tazza d'acqua
• 1 spicchio d'aglio tritato
• ¼ di cucchiaino di condimento italiano
• Dash Pepe
• ¾ tazza di verdure miste surgelate o fresche
• 3 once di salsiccia marrone e tagliata a fette (da 3 a 4 maglie)
• Bastoncini di pane tostato o pane all'aglio (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una casseruola media unire succo di verdura, acqua, aglio, condimento italiano e pepe. Aggiungi le verdure. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere, aggiungendo collegamenti di salsiccia durante gli ultimi 5 minuti di cottura. (Lasciare circa 10 minuti per le verdure surgelate e circa 25 minuti per le verdure fresche.) Servire con bastoncini di pane tostato o pane all'aglio, se lo si desidera. Fa 1 porzione.

Valori nutrizionali

Per porzione: 358 calorie, (10 g di grassi saturi, 59 mg di colesterolo, 1371 mg di sodio, 29 g di carboidrati, 8 g di fibre, 15 g di proteine.