Joe sciatto speziato di manzo | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ¼ libbre di carne macinata di manzo
• 1 tazza di cipolla tritata
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 cucchiaio di zenzero fresco, grattugiato
• 1 ½ cucchiaino di garam masala
• ½ cucchiaino di cumino macinato
• ¼ di cucchiaino di sale
• 3 tazze di pomodori, tritati
• ½ tazza di piselli surgelati
• 2 lime, dimezzate
• 3 cucchiai di concentrato di pomodoro
• ¼ di tazza di coriandolo fresco tritato
• 4 panini con semi di sesamo, divisi e tostati

Indicazioni

• Passo 1

  In una padella capiente cuocere manzo, cipolla e aglio a fuoco medio fino a quando la carne è rosolata; drenare il grasso. Aggiungi zenzero, garam masala, cumino e 1/4 cucchiaino. sale. Cuocere e mescolare 1 minuto. Aggiungi i pomodori Cuocere e mescolare 5 minuti o fino alla rottura dei pomodori. Aggiungi piselli surgelati. Cuocere e mescolare 1 minuto. Spremi il succo di lime (circa 3 cucchiai) nella miscela. Aggiungere il concentrato di pomodoro e coriandolo; mescolare per combinare. Calore attraverso.

• Passo 2

  Servire la miscela di manzo nei panini con coriandolo aggiuntivo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 593 calorie, (12 g di grassi saturi, 3 g di grassi polinsaturi, 12 g di grassi monoinsaturi), 97 mg di colesterolo, 921 mg di sodio, 47 g di carboidrati, 5 g di fibre, 11 g di zucchero, 33 g di proteine.