Frullati di frutti di bosco spettrali | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

2 tazze di yogurt bianco senza grassi
2 banane mature medie, sbucciate e congelate
1 tazza di fragole fresche a fette o fragole intere non zuccherate congelate
1 tazza di bacche fresche miste (come lamponi, mirtilli e / o more) o bacche miste non zuccherate congelate
1 cucchiaio di miele (opzionale)
1 ricetta Ghostly Meringue Eyes

Passo 1
In un frullatore unire yogurt, frutta e, se lo si desidera, miele. Coprire e sfumare fino a che liscio. Versare nei bicchieri. Servire immediatamente con Ghostly Meringue Eyes. Fa 3 o 4 porzioni.

Passo 1
Metti gli albumi in una ciotola capiente; lasciarli riposare a temperatura ambiente per 30 minuti. Preriscalda il forno a 300 gradi F. Fodera due grandi teglie con foglio o carta pergamena; mettere da parte.
Passo 2
Aggiungi la vaniglia e la crema di tartaro agli albumi. Sbattere con un mixer elettrico a media velocità fino a formare picchi morbidi. Aggiungere gradualmente lo zucchero, 1 cucchiaio alla volta, battendo per circa 4 minuti ad alta velocità fino a formare picchi rigidi e lo zucchero quasi si dissolve.
Passaggio 3
Metti la meringa in una busta per dolci con una punta rotonda da 1/4 di pollice. Pipa la meringa sulle teglie preparate in coppie di tumuli da 1 a 2 pollici che si toccano, formando bulbi oculari. Posiziona le coppie di bulbi oculari a circa 1 pollice di distanza. Se lo si desidera, fare un po 'rotondo e un po' ovale. Premi delicatamente un pezzo di cioccolato al latte nero o marrone scuro ricoperto di caramelle decentrato in ogni tumulo per fare gli occhi finti. Cuocere in forno preriscaldato su due griglie per 10 minuti. Spegni il forno. Lasciare asciugare le meringhe in forno con la porta chiusa per 40 minuti. Togliere dal forno; raffreddare completamente sui fogli di biscotti. Quando sono completamente raffreddati, inserisci l'estremità appuntita di uno spiedino di legno da 6-8 pollici nella parte inferiore centrale di ogni meringa. Fa circa 48 coppie.