Frullati verdi di primavera | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 once di asparagi freschi, tagliati e tagliati in pezzi da 1 pollice (1/2 tazza)
• 3 tazze di spinaci freschi confezionati
• 1 tazza di uva verde senza semi
• 2 kiwi maturi, pelati e tritati grossolanamente
• ½ tazza di succo d'uva bianca
• ¾ tazza di cubetti di ghiaccio

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola casseruola cuocere gli asparagi, coperti, in una piccola quantità di acqua bollente per circa 5 minuti o fino a quando sono molto teneri. Scolate; lasciare raffreddare per 5 minuti.

• Passo 2

  In un frullatore unire asparagi, spinaci, uva, kiwi e succo d'uva. Coprire e sfumare fino a che i lati del frullatore siano molto lisci, fermando e raschiando secondo necessità. Aggiungi cubetti di ghiaccio. Coprire e sfumare fino a che liscio.

• Passaggio 3

  Versare in bicchieri alti e servire immediatamente.

Suggerimento per il futuro:

Preparare i frullati come indicato. Trasferire in un contenitore ermetico per congelatore. Coprire e raffreddare fino a 3 giorni o congelare fino a 6 mesi. Se congelato, scongelarlo in frigorifero. Mescolare bene prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 85 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 37 mg di sodio, 20 g di carboidrati, 3 g di fibre, 15 g di zucchero, 2 g di proteine.