Crostata con fragole e gelato | case e giardini migliori

ingredienti

Gelato alla fragola e / o alla vaniglia (circa 2 pinte)
Spray da cucina antiaderente
1 impasto per biscotti refrigerati con zucchero da 18 once
⅓ tazza di mandorle affettate
1 cucchiaio di zucchero
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
4 tazze di fragole fresche
¼ di tazza di gelato alla fragola
Cocco tostato (opzionale)

Indicazioni

Passo 1
Usa una pallina di gelato per formare 12 palline di gelato. Posizionare le palline di gelato su una grande piastra fredda; conservare nel congelatore.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire una teglia da 11x7x1 1/2 pollice con un foglio. Rivestire leggermente la pellicola con spray da cucina antiaderente. Con le dita, premere uniformemente l'impasto per biscotti nella padella rivestita di alluminio. Cospargere le mandorle sopra l'impasto e premere leggermente nell'impasto.
Passaggio 3
In una ciotola mescolare zucchero e cannella. Cospargere la miscela con l'impasto. Cuocere in forno per circa 20 minuti o fino a quando la parte superiore è marrone dorato. Raffreddare completamente in padella prima di sollevarlo delicatamente.
Passaggio 4
Nel frattempo, lavare le fragole e rimuovere i tappi verdi. Taglia a metà le fragole grandi. Metti le fragole in una ciotola. Coprire e raffreddare.
Passaggio 5
Per montare la crostata, mescolare il gelato con le fragole. Rimuovere delicatamente la pellicola dalla crosta. Posizionare con cura la crosta sul vassoio da portata. Trasferisci rapidamente le palline di gelato dal congelatore alla crosta, alternando fragola e vaniglia, se usi entrambi i tipi di gelato. Versare sopra un po 'della miscela di fragole. Se lo si desidera, cospargere con cocco. Tagliare la crostata in 12 pezzi. Servire immediatamente Passa la miscela di fragole rimanente al cucchiaio sopra ogni porzione. Fornisce 12 porzioni.

Crostata con gelato alla banana:

Preparare la crostata come indicato, ad eccezione dei gelati alla vaniglia, al cioccolato e alla fragola. Sostituisci una banana a fette con metà delle fragole. Completa ogni porzione con banane e fragole, la tua salsa fondente preferita, panna montata e ciliegie al maraschino.

Crostate individuali di gelato:

Cuocere i biscotti refrigerati come indicato sulla confezione, guarnendo ciascuno con alcune mandorle affettate e una miscela di zucchero e cannella prima della cottura. Per servire, aggiungi ogni biscotto con una pallina di gelato alla fragola o alla vaniglia, le fragole e un cucchiaio o due di panna montata.