Panini con taleggio e pere | case e giardini migliori

ingredienti

• 8 once di Taleggio o di Brie, crosta rimossa se necessario
• 8 fette di pane all'italiana o pane integrale artigianale
• ¼ di tazza di burro, ammorbidito
• 1 pera mediamente matura, con anima e fette sottili
• 3 cucchiai di miele

Indicazioni

• Passo 1

  Metti il ​​Taleggio nel congelatore per 1-2 ore. Tagliare il formaggio parzialmente congelato in fette spesse 1/4 di pollice; mettere da parte.

• Passo 2

  Preriscalda una pressa a sandwich elettrica, una griglia interna coperta, una padella per griglia o una padella. Per assemblare i panini, spalmare entrambi i lati di ogni fetta di pane con il burro. Metti le fette di pane, alcune alla volta, nella tramezzina o nella griglia interna, copri e cuoci per circa 6 minuti o fino a quando il pane non viene tostato, girando se necessario. (Se si utilizza una padella o padella, posizionare le fette di pane sulla teglia. Peso fette di pane verso il basso e griglia fino a tostatura. Capovolgere le fette di pane, peso verso il basso e grigliare fino a quando il lato rimanente è tostato.

• Passaggio 3

  Immediatamente sopra la metà delle fette di pane con il formaggio. Stratificare con fettine di pera e condire con miele. Top con fette di pane rimanenti. Ritorna alla pressa per sandwich o alla padella per circa 1 minuto o fino a quando il formaggio si scioglie. Produce 4 panini.

Valori nutrizionali

Per porzione: 494 calorie, (18 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 8 g di grassi monoinsaturi), 87 mg di colesterolo, 693 mg di sodio, 44 ​​g di carboidrati, 5 g di fibre, 22 g di zucchero, 17 g di proteine.