Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Per condire, in un barattolo a vite unire il pacchetto di aromi di pasta ramen, aceto, succo d'arancia, olio di insalata e salsa di peperoncino. Coprire e agitare bene; mettere da parte.
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In una grande insalatiera mescolare le verdure, le verdure e le fette d'arancia; mescolare delicatamente per combinare. Rompere le tagliatelle di ramen in pezzi; aggiungere all'insalata. Coprire e conservare in frigorifero fino a 1 ora.
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Nel frattempo, tagliare il pollo a striscioline sottili. Versa l'olio da cucina in un wok o in una padella capiente. Preriscaldare a fuoco medio-alto. Soffriggere nell'olio bollente per 2-3 minuti o fino a quando il pollo non diventa più rosa.
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Mentre il pollo sta cucinando, versa il condimento sulla miscela di insalata; lanciare delicatamente per ricoprire. Lasciare riposare circa 5 minuti per ammorbidire le tagliatelle, lanciandole di tanto in tanto.
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Aggiungere i succhi di pollo e pan all'insalata; mescolare delicatamente per combinare. Se lo si desidera, cospargere con pepe macinato grossolanamente. Servire immediatamente Fa 4 porzioni.