Questi alimenti sono il nuovo cavolo | case e giardini migliori

Cerchi più energia? Questi minuscoli semi neri racchiudono un pugno di energia. Originari del Messico, i semi di chia prendono il nome dall'antica parola Maya per "forza". Si riempiono quando vengono aggiunti all'avena, ai frullati o persino alla marmellata - assaggiando un po 'come la tapioca. Abbiamo raccolto le nostre ricette di chia preferite per iniziare questa tendenza in crescita.

Di 'Sì di nuovo alla farina d'avena

Sono lontani quei noiosi giorni di insipido fiocchi d'avena al mattino. I fiocchi d'avena sono tornati e tutti saltano a bordo del treno della farina d'avena. Li adoriamo perché sono ricchi di sostanze nutritive, inoltre hanno un ottimo sapore praticamente con qualsiasi cosa. Queste ricette di avena durante la notte ti assicureranno di non perdere l'occasione di goderti questo popolare trattamento per la colazione.

Scopri Kalettes

Lo ammettiamo, con un nome come Kalettes, è chiaro che sono collegati al cavolo. Ma queste piccole gemme sono così popolari che sarai fortunato se le troverai. La miscela tra cavolo nero e cavoletti di Bruxelles offre un sapore ricco di noci che conquisterà anche i bastardi del cavolo nero. Provali in questa insalata integrale e Kalettes di Coryanne Ettiene.

I ceci sono ancora dentro

Passa sopra i fagioli, il nuovo superfood sono i ceci. Arrostiti, cotti a vapore, schiacciati o essiccati, adoriamo quanto siano facili da aggiungere a qualsiasi cosa, soprattutto i pasti di tendenza in una ciotola. Prova questa ricetta delle ciotole di Buddha di pollo e ceci.

Alghe in tutto

Quando diciamo tutto, intendiamo sul serio. Insalate, stufati, risotti, condimenti - non ci sono limiti a come puoi godertelo. Adoriamo l'idea di preparare un favoloso condimento estivo con alghe nori, come questa ricetta di Healthfully Everafter.

Il Cavolfiore Sta Fiorendo

Esatto, sta fiorendo. L'abbiamo visto tritato per sostituire il riso, tagliato a fette e tostato e marinato come in questo dolce e salato piatto ispirato al General Tso di Will Cook For Friends. Non più solo uno spuntino salutare e croccante, il cavolfiore sta arrivando al centro, facendo la sua apparizione sui tavoli negli Stati Uniti

Collezione di ricette senza glutine

Acai: difficile da dire, facile da mangiare

Ormai hai visto quelle audaci ciotole viola brillanti spuntare sul tuo feed e ti sei chiesto di cosa si trattasse. Beh, ha tutto a che fare con acai, il piccolo super frutto di cui nessuno ne ha mai abbastanza. Il modo popolare per mangiarlo è in una ciotola di frullati come questa di Just Putzing, ma le possibilità sono infinite quando inizi a sperimentare.