Tre maccheroni al formaggio | case e giardini migliori

ingredienti

• 12 once maccheroni al gomito essiccati (2-2 / 3 tazze)
• 1 ½ tazze di latte
• ¼ di tazza di burro, fuso
• ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
• ¼ di cucchiaino di sale
• 8 once di formaggio americano, tagliato a cubetti da 1/2 pollice
• 8 once di formaggio cheddar affilato, grattugiato (2 tazze)
• 2 once di mozzarella, grattugiata (1/2 tazza)
• 20 ricchi cracker rotondi, schiacciati

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 350 gradi F. In una pentola capiente cuocere i maccheroni secondo le istruzioni sulla confezione; drenare. Ritorna al piatto.

• Passo 2

  Aggiungi latte, burro fuso, pepe e sale. Mescolare i formaggi. Trasferire in una casseruola unta da 2 litri.

• Passaggio 3

  Cuocere, scoperto, per 15 minuti. Mescolare con cura la miscela. Cospargere con cracker schiacciati. Cuocere 5 minuti in più o fino a quando i cracker sono dorati e la miscela è appena riscaldata (non surriscaldare o la miscela si arriccia). Lasciare riposare 10 minuti prima di servire. Fornisce da 8 a 10 porzioni di contorno.

Valori nutrizionali

Per porzione: 512 calorie, (17 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 8 g di grassi monoinsaturi), 81 mg di colesterolo, 841 mg di sodio, 40 g di carboidrati, 2 g di fibre, 5 g di zucchero, 23 g di proteine.