Piselli al limone e dragoncello di tre minuti | case e giardini migliori

ingredienti

• 6 once di piselli dolci sgusciati
• 2 once di baccelli di pisello con zucchero intero
• 1 cucchiaino di burro (senza margarina)
• 2 cucchiaini di dragoncello fresco tagliato
• 1 cucchiaino di scorza di limone finemente tritata
• ¼ di cucchiaino di pepe nero spezzato

Indicazioni

• Passo 1

  Cuocere i piselli e i baccelli, coperti, in 1/4 di tazza di acqua bollente leggermente salata in una casseruola media per 3-5 minuti, o fino a quando non diventano teneri; drenare bene.

• Passo 2

  Getta delicatamente i piselli cotti con burro, dragoncello, scorza di limone e pepe in una ciotola media fino a quando il burro si scioglie. Servire immediatamente Fa 3 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 91 calorie, (1 g di grassi saturi, 4 mg di colesterolo, 19 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 5 g di fibre, 5 g di proteine.