Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere una tortiera da 10 pollici. Linea con carta pergamena. Grasso pergamena.
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In una ciotola media sbattere insieme farina, lievito e sale.
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Nella ciotola di un mixer dotato dell'attacco paddle unire burro e 1/2 tazza di zucchero; battere in alto fino a quando non è soffice. Aggiungi le uova; battere fino a che liscio. Raschiare i lati della ciotola. Aggiungi 1/2 tazza di latticello e l'estratto di mandorla; battere fino a che liscio. Aggiungi la miscela di farina; battere fino a quando appena combinato.
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Cucchiaio nella teglia preparata; distribuire uniformemente. Cuocere in forno per circa 30 minuti o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino esce pulito.
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In una ciotola media sbatti insieme latte condensato zuccherato, 2/3 tazza di latticello e 1/2 tazza di panna. Usando uno spiedino, colpisci la torta dappertutto. Versare il composto di latte sulla torta calda. Freddo, coperto, almeno 3 ore o durante la notte. Invertire la torta su una gratella. Rimuovi pergamena. Trasferire in un piatto da portata e portare a temperatura ambiente almeno 30 minuti prima di servire.
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Nel frattempo, in una ciotola capiente, unisci fragole, succo di limone e 1 cucchiaio di zucchero semolato rimanente. Lasciar riposare a temperatura ambiente per almeno 30 minuti.
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In una ciotola media sbattere la crema rimanente 1 tazza e lo zucchero a velo con un mixer per irrigidire le cime. Distribuire sulla torta. Top con frutti di bosco. Fa 10 porzioni.
Valori nutrizionali
Per porzione: 501 calorie, (17 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 7 g di grassi monoinsaturi), 117 mg di colesterolo, 196 mg di sodio, 57 g di carboidrati, 2 g di fibre, 40 g di zucchero, 9 g di proteine.
