Sommario:
- ingredienti
- Indicazioni
- Immagazzinare:
- Valori nutrizionali
- Glassa reale
- ingredienti
- Indicazioni
- **Mancia:
- Glassare bianco cremoso
- ingredienti
- Indicazioni
- Valori nutrizionali
ingredienti
Indicazioni
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In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero semolato, il lievito e il sale. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere l'uovo, il latte e la vaniglia fino a quando non vengono combinati. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale farina rimasta. Dividi l'impasto a metà. Coprire e raffreddare per circa 2 ore o fino a quando l'impasto è facile da maneggiare.
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Preriscalda il forno a 375 ° F. Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare una porzione di impasto alla volta a uno spessore da 1/8 a 1/4 di pollice. Utilizzando una formina per biscotti a forma di triangolo da 3 a 3-1 / 2 pollici, ritaglia la maggior parte dell'impasto. Usando un coltello da cucina e l'impasto rimanente, tagliare un tronco rettangolare dagli scarti di pasta biscotto per ogni ritaglio di triangolo. Per ogni albero, sovrapporre un triangolo su un rettangolo sul foglio dei cookie. Posiziona i ritagli degli alberi di 1 pollice di distanza su una teglia da forno non ingrassata.
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Cuocere per 7-10 minuti o fino a quando i bordi sono molto chiari. Trasferire i cookie su una griglia; freddo.
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Usando una busta decorata con una punta di nastro (con il lato increspato verso il basso), pipa Creamy Frosting color marrone in una striscia al centro di ogni albero per un tronco. Dividi un po 'di glassa reale a consistenza da glassa in tre parti; porzioni di tinta verde chiaro, verde medio e verde scuro. Usando una borsa per decorare separata dotata di una piccola punta rotonda per ogni tonalità, convoglia le glasse colorate di verde sugli alberi per i rami.
Immagazzinare:
Biscotti a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.
Valori nutrizionali
Per porzione: 74 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 1 g di grassi monoinsaturi), 15 mg di colesterolo, 49 mg di sodio, 10 g di carboidrati, 0 g di fibre, 4 g di zucchero, 1 g di proteine.Glassa reale
ingredienti
Indicazioni
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In una grande ciotola mescolare insieme lo zucchero a velo, la polvere di meringa e la crema di tartaro. Aggiungi l'acqua e la vaniglia. Sbattere con un mixer elettrico a bassa velocità fino a quando combinato; battere ad alta velocità per 7-10 minuti o fino a quando la glassa è molto rigida. Se non si utilizza immediatamente, coprire la ciotola con un tovagliolo di carta umido e coprire il tovagliolo di carta con un involucro di plastica; raffreddare fino a 48 ore.
**Mancia:
La polvere di meringa è una miscela di albumi secchi pastorizzati, zucchero e gomme commestibili. Cercalo nel corridoio di cottura del tuo supermercato o in un negozio di specialità alimentari.
Glassare bianco cremoso
ingredienti
Indicazioni
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In una grande terrina sbattere accorciamento, vaniglia ed estratto di mandorla con un miscelatore elettrico a media velocità per 30 secondi. Aggiungere gradualmente circa la metà dello zucchero a velo, battendo bene. Sbattere in 2 cucchiai di latte. Inserire gradualmente lo zucchero a velo rimanente e abbastanza latte rimanente per raggiungere la consistenza della diffusione.
Valori nutrizionali
Per porzione:
