Casseruola di tonno toscano | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

Spray da cucina antiaderente
6 cucchiai di burro
1 tazza di funghi cremini a fette
½ tazza di peperoni rossi e / o verdi tritati finemente
¼ di tazza di cipolla tritata finemente
¼ tazza di farina per tutti gli usi
2 ½ tazze di latte
4 once di fontina, grattugiato (1 tazza)
2 cucchiai di miscela di erbe di aglio toscano
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
3 tazze di pasta all'uovo cotta
Lattine da 5 once di tonno oleoso, sgocciolate
¼ di tazza di basilico fresco tritato
1 pomodoro a fette
½ tazza di pangrattato panko

Indicazioni

Passo 1
Preriscalda il forno a 375 ° F. Rivestire una gratina o una teglia da forno da 2 litri con spray da cucina; mettere da parte.
Passo 2
Sciogliere 4 cucchiai di burro in una casseruola da 3 litri a fuoco medio. Aggiungi funghi, peperoni e cipolla. Cuocere e mescolare per 5 minuti o fino a quando ammorbidito. Mescolare la farina e cuocere per 1 minuto. Mescolare nel latte fino a che liscio. Cuocere e mescolare fino a quando non diventa denso e pieno di bolle.
Passaggio 3
Togliere dal fuoco e aggiungere il formaggio e 1 1/2 cucchiai di miscela di erbe, 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Piegare le tagliatelle, il tonno e 3 cucchiai di basilico. Distribuire in un piatto preparato e disporre le fette di pomodoro sul composto in un unico strato.
Passaggio 4
In una piccola ciotola unire il pangrattato, rimanendo 2 cucchiai di burro, fuso, rimanendo 1/2 cucchiaio di miscela di erbe e rimanendo 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Cospargere con i pomodori. Cuocere per 30 minuti o fino a quando le bollicine e le briciole non diventano dorate. Guarnire con basilico rimanente.

Valori nutrizionali

Per porzione: 485 calorie, (13 g di grassi saturi, 2 g di grassi polinsaturi, 9 g di grassi monoinsaturi), 109 mg di colesterolo, 700 mg di sodio, 36 g di carboidrati, 3 g di fibre, 8 g di zucchero, 27 g di proteine.