Nettarine bianche con salsa di lamponi | case e giardini migliori

ingredienti

• ¾ tazza di lamponi
• ¼ di tazza di zinfandel bianco o succo di mela
• 1 cucchiaio di zucchero
• ¼ di tazza di panna da montare
• 3 nettarine bianche o pesche

Indicazioni

• Passo 1

  In un contenitore per frullatore o ciotola per robot da cucina unire lamponi, zinfandel o succo di mela e zucchero. Copertina; miscelare o trattare fino a che liscio. Filtrare la salsa e scartare i semi; mettere la salsa da parte.

• Passo 2

  In una piccola terrina fredda sbattere la panna con i battitori refrigerati di un miscelatore elettrico a bassa velocità fino a formare picchi molto morbidi. Taglia le nettarine a spicchi sottili. Dividi la salsa di lamponi su 4 piatti da dessert refrigerati. Disporre le fette di nettarina su salsa e aggiungere la crema. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 135 calorie, (3 g di grassi saturi, 20 mg di colesterolo, 6 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 2 g di fibre, 1 g di proteine.