Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscaldare la griglia. Il rivestimento termina con le zucchine. Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza in fette da 1/4 di pollice. Spalmare leggermente entrambi i lati delle fette di zucchine con spray da cucina; posizionare la metà delle fette in un unico strato su una griglia su una grande teglia. Cuocere a fuoco lento circa 6 pollici dal fuoco per 12-14 minuti o fino a quando leggermente dorati, girando una volta a metà cottura. Ripeti con le rimanenti fette di zucchine. Ridurre la temperatura del forno a 375 ° F.
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In una grande padella cuocere carne macinata, funghi e aglio fino a quando la carne è rosolata, usando un cucchiaio di legno per spezzare la carne mentre cucina. Scolare. Togliere dal fuoco. Mescolare la salsa di pasta, la salsa di pomodoro, il basilico, l'origano e i semi di finocchio nella miscela in padella. In una ciotolina unire uovo e ricotta.
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Per assemblare le lasagne, stendi 1 tazza di salsa sul fondo di una teglia da 13x9x2 pollici. Top con abbastanza fette di zucchine per coprire il composto di salsa. Aggiungere la metà della miscela di ricotta sopra le zucchine; usa un cucchiaio per distribuire leggermente il composto di ricotta sulle zucchine. Cospargere 3/4 di tazza di mozzarella in cima. Top con metà della miscela di salsa rimanente. Ripeti ancora una volta i livelli, finendo con il composto di salsa.
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Cuocere in forno a 375 ° F per 20 minuti. Cospargere con il rimanente 1/2 tazza di formaggio. Cuocere per 10-15 minuti in più o fino a quando il formaggio si è sciolto. Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.
Suggerimenti
Lasagna tipica: 1920 calorie, 64 g di grassi (Maggiano's Little Italy)
Valori nutrizionali
Per dose: 209 calorie (3 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 58 mg di colesterolo, 565 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 3 g di fibre, 10 g di zucchero, 20 g di proteine.
