Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscalda il forno a 375 ° F. In una ciotola grande sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero semolato, il mix di sidro di mele, la vaniglia e il sale. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere nella farina fino a quando combinato. Aggiungi il latte e batti fino a quando l'impasto non si unisce.
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Modellare l'impasto in palline da 3/4 di pollice. Rotolare le palline in zucchero turbinato. Posizionare le palle a 2 pollici di distanza su fogli di biscotti non unti. Usando il fondo di un bicchiere o il palmo della tua mano, premi le palle con uno spessore di 1/4 di pollice. Cuocere per 9-11 minuti o fino a quando i bordi sono sodi e i fondi sono marroni chiari. Trasferisci i biscotti su una gratella e lascia raffreddare.
Immagazzinare:
Biscotti a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.