Tostada pancetta-lattuga-pomodoro | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tortilla di farina da 6 pollici
• 2 fette di pancetta
• 1 cucchiaio di maionese o condimento per insalata
• 1 cucchiaio di salsa
• 1 cucchiaino di latte
• Foglie di lattuga
• ¼ tazza di formaggio tagliuzzato svizzero o Monterey Jack (1 oncia)
• ½ pomodoro piccolo, affettato

Indicazioni

• Passo 1

  Tagliare la tortilla in quarti. In una padella da 8 pollici cuoci la pancetta fino a renderla croccante; scolare e dimezzare la pancetta, riservando 1 cucchiaino di gocce nella padella. Riscalda la padella a fuoco medio. Aggiungi i pezzi di tortilla alla padella e cuoci per 3-4 minuti o fino a quando non diventano dorati, girandoli per cuocere entrambi i lati. Rimuovi dalla padella.

• Passo 2

  Combina maionese, salsa e latte. Quarti di tortilla cotti al top con uno strato di lattuga, formaggio e fette di pomodoro. Top con pezzi di pancetta. Cucchiaio di maionese su pancetta. Fa 1 porzione.

Valori nutrizionali

Per porzione: 356 calorie, (9 g di grassi saturi, 8 g di grassi polinsaturi, 6 g di grassi monoinsaturi), 42 mg di colesterolo, 472 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di zucchero, 14 g di proteine.