Biscotto per la colazione con avena alla banana | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 1 banana grande, schiacciata (1/2 tazza)
• ½ tazza di burro di arachidi naturale grosso (non salato e non zuccherato) o burro di arachidi grosso grosso
• ½ tazza di miele
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 tazza di fiocchi d'avena
• ½ tazza di farina integrale
• ¼ tazza di latte in polvere senza grassi in polvere
• 2 cucchiaini di cannella in polvere
• ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 tazza di mirtilli rossi secchi o uvetta

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Rivestire leggermente due fogli di biscotti con spray da cucina; mettere da parte. In una ciotola capiente mescolare banana, burro di arachidi, miele e vaniglia. In una piccola ciotola unire avena, farina, latte in polvere, cannella e bicarbonato di sodio. Mescolare la miscela di avena nella miscela di banane fino a quando combinata. Mescolare i mirtilli rossi secchi.

• Passo 2

  Usando un misurino da 1/4 di tazza, fai cadere i cumuli di pasta a 3 pollici di distanza su teglie preparate. Con una sottile spatola di metallo o di plastica immersa nell'acqua, appiattire e distribuire ogni tumulo di pasta in un giro di 2-3 / 4 pollici, spesso circa 1/2 pollice. Una volta cotto, ogni biscotto avrà un diametro compreso tra 3-1 / 2 e 4 pollici.

• Passaggio 3

  Cuocere in forno, un foglio alla volta, per 14-16 minuti o fino a doratura. Trasferisci i cookie sui rack per raffreddarli completamente. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 2 mesi; scongelare prima di servire.

Valori nutrizionali

Per porzione: 195 calorie, (1 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 36 mg di sodio, 34 g di carboidrati, 3 g di fibre, 22 g di zucchero, 5 g di proteine.