Barrette di nocciole moka | case e giardini migliori

ingredienti

• ⅓ tazza di burro, ammorbidito
• 1 tazza di zucchero di canna confezionato
• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• ½ tazza di nocciole tostate tritate finemente (nocciole)
• ½ cucchiaino di polvere di caffè espresso istantaneo
• 2 uova
• 3 cucchiai di caffè espresso appena preparato
• 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
• ½ cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
• Nocciole al cioccolato e / o chicchi di caffè espresso (facoltativi)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Per la crosta, in una ciotola media sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi 1/4 di tazza di zucchero di canna; sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere la 1 tazza di farina, 1/4 di tazza di nocciole e la polvere di caffè espresso fino a ottenere un composto friabile. Premere uniformemente il composto in una teglia da forno non ingrassata da 8x8x2 pollici. Cuocere per 10 minuti.

• Passo 2

  Nel frattempo, in una ciotola media sbatti insieme le uova, il rimanente 3/4 di zucchero di canna, l'espresso preparato, i 2 cucchiai di farina e il lievito. Batti diversi minuti a velocità media fino a quando combinato. Versare sopra la crosta calda. Cospargere con le restanti nocciole tritate.

• Passaggio 3

  Cuocere circa 20 minuti in più o fino a quando il centro è impostato. Trasferire la padella su una gratella; freddo. In una piccola ciotola unire lo zucchero a velo e il cacao in polvere; cospargere sopra le barre. Tagliare a barrette. Se lo si desidera, guarnire ogni barretta con una nocciola ricoperta di cioccolato e / o un chicco di caffè espresso.

Immagazzinare:

Barre a strati tra fogli di carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 151 calorie, (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 33 mg di colesterolo, 62 mg di sodio, 21 g di carboidrati, 1 g di fibre, 14 g di zucchero, 2 g di proteine.