Verdure viola a malapena arrostite | case e giardini migliori

ingredienti

• 12 once carotine viola con cime, tagliate e dimezzate nel senso della lunghezza
• 8 once di fagiolini freschi di colore viola, tagliati
• 3-4 cipolle verdi di colore viola, tagliate e dimezzate
• 1 bulbo di aglio viola, dimezzato orizzontalmente
• 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
• 2 cucchiai di miele
• 2 cucchiai di burro, fuso
• 1 cucchiaio di timo fresco spezzato
• 1 - 2 once di formaggio di capra, sbriciolato

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 425ºF. In una teglia poco profonda unire le carote, i fagioli, le cipolle e l'aglio. Irrorare con olio e cospargere con 1/2 cucchiaino. sale kosher; lanciare per ricoprire, posizionando le metà dell'aglio tagliate i lati verso il basso.

• Passo 2

  Arrosto, scoperto, da 12 a 15 minuti o fino a quando non diventa tenero, mescolando una volta. Nel frattempo, mescola il miele, il burro, il timo fresco e 1/2 cucchiaino. pepe nero incrinato fresco.

• Passaggio 3

  Per servire, trasferire le verdure arrostite su un piatto. Irrorare con miscela di miele. Cospargere con formaggio di capra e timo fresco aggiuntivo.

Per una facile pulizia:

Fodera la teglia con un foglio per una facile pulizia. Aggiungi gli ingredienti come indicato nella ricetta. Non sollevare o trasportare fogli con alimenti all'interno; smaltire dopo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 110 calorie, (3 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 10 mg di colesterolo, 201 mg di sodio, 10 g di carboidrati, 2 g di fibre, 6 g di zucchero, 2 g di proteine.