Marinata di birra | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di birra o sidro di mele *
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
• 2 cucchiaini di peperoncino in polvere
• 1 spicchio d'aglio, tritato

Indicazioni

• Passo 1

  Mescola la birra o il sidro, lo zucchero di canna, la salsa Worcestershire, la polvere di peperoncino e l'aglio in una piccola ciotola. Versare il maiale o il manzo in un sacchetto di plastica inserito in una ciotola o in un piatto poco profondo; borsa chiusa. Refrigerare per 4 a 24 ore. Fa circa 1-1 / 4 tazze (abbastanza per 3 chili di carne).

*

Misura la birra dopo che la sua schiuma si è calmata.