Limonata ai frutti di bosco | case e giardini migliori

ingredienti

• 14 tazze di acqua
• 3 tazze di zucchero
• 24 limoni
• 12 tazze di lamponi freschi
• 4 tazze di fragole fresche e sbucciate affettate

Indicazioni

• Passo 1

  Per sciroppo semplice: in una pentola capiente scaldare 3 tazze d'acqua e lo zucchero a fuoco medio, mescolando fino a quando non si è sciolto. Lasciate raffreddare.

• Passo 2

  Succo 20 limoni. (Dovresti avere 4 tazze di succo.) Tagliare i limoni rimanenti.

• Passaggio 3

  Per la purea di lamponi: in un robot da cucina processare 8 tazze di lamponi in lotti fino a che liscio. Filtrare attraverso un setaccio a maglie fini.

• Passaggio 4

  Per concentrato di limonata: in un contenitore da galloni mescolare insieme sciroppo semplice, succo di limone e purea di lamponi. Freddo, coperto, da 4 a 24 ore.

• Passaggio 5

  In 2 gal. barattolo mescolare insieme concentrato, rimanendo 11 tazze di acqua e 4 tazze di lamponi e fette di frutta. Servire sul ghiaccio.

Valori nutrizionali

Per porzione: 161 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 6 mg di sodio, 41 g di carboidrati, 5 g di fibre, 33 g di zucchero, 1 g di proteine.