Tartufo al formaggio agrodolce | case e giardini migliori

ingredienti

• Mimolette francese da 4 once, Jack stagionato (secco) e / o formaggio cheddar bianco
• 3 once di cioccolato agrodolce, tritato
• 3 cucchiai di mango secco tritato finemente, albicocca secca o pistacchi tritati finemente

Indicazioni

• Passo 1

  Tagliare il formaggio in bocconcini; mettere da parte.

• Passo 2

  In una casseruola pesante sciogliere il cioccolato a fuoco lento, mescolando continuamente. Immergi ogni pezzo di formaggio nel cioccolato, ricoprendo la metà inferiore del formaggio. Lasciare sgocciolare il cioccolato in eccesso. Cospargere con frutta secca tritata o pistacchi. Metti ogni pezzo in una tazza di caramelle di carta. Freddo, scoperto, 15 minuti o fino a quando non viene impostato il cioccolato. (Se non si serve immediatamente, posizionare il formaggio imbevuto di cioccolato in contenitori coperti e conservare in frigorifero fino a 24 ore. Lasciare riposare a temperatura ambiente 15 minuti prima di servire.) Produce 1-1 / 2 o 2 dozzine di pezzi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 51 calorie, (2 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 0 g di grassi monoinsaturi), 2 mg di colesterolo, 42 mg di sodio, 3 g di carboidrati, 0 g di fibre, 2 g di zucchero, 2 g di proteine.