Pane di mais blu | case e giardini migliori

ingredienti

• ¼ di tazza di margarina o burro
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 tazza e mezza di farina di mais blu o gialla
• ½ tazza di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• ½ cucchiaino di sale
• 2 uova
• 1 tazza di latte

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola padella cuocere la margarina o il burro e l'aglio fino a quando l'aglio è tenero. In una terrina media mescolare insieme farina di mais blu o gialla, farina per tutti gli usi, zucchero, lievito e sale. In un altro recipiente medio mescolare insieme uova, latte e aglio e margarina. Aggiungi alla miscela di farina di mais. Mescolare fino a quando la pastella è liscia. Versare in una teglia unta da 9x9x2 pollici. Cuocere in forno a 425 gradi F per 20-25 minuti o fino a quando uno stecchino di legno inserito vicino al centro risulta pulito. Raffreddare in padella su una gratella. Fa da 8 a 9 porzioni.

Suggerimenti

Preparare pane di mais; freddo. Conservare durante la notte in un contenitore ermetico prima dell'uso per fare il ripieno di chorizo ​​di farina di mais blu.

Valori nutrizionali

Per porzione: 218 calorie, (2 g di grassi saturi, 55 mg di colesterolo, 394 mg di sodio, 31 g di carboidrati, 2 g di fibre, 6 g di proteine.