Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Ingrassare leggermente due fogli di biscotti; mettere da parte. Srotolare i rotoli a mezzaluna e separarli in triangoli; tagliare ogni triangolo nel senso della lunghezza in terzi per creare tre triangoli (24 in totale). In una piccola terrina, unire carne tritata e noci pecan. Cucchiaio di circa 1 cucchiaino di miscela su ciascun triangolo di pasta, spalmando per coprire la superficie della pasta. Piega negli angoli, sovrapponendoli leggermente al centro.
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Posizionare 1 pollice di distanza su fogli di biscotti preparati. Cuocere in forno preriscaldato per 12 minuti o fino a doratura. Trasferire su una gratella e lasciare raffreddare.
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Per la glassa, se lo si desidera, in una piccola terrina, mescolare lo zucchero a velo, la vaniglia e abbastanza latte (da 1 a 2 cucchiaini da tè) per ottenere una miscela di consistenza piovigginosa. Passare sopra i biscotti raffreddati. Fa 24 colpi di scena.
Suggerimenti
Mettere i biscotti a strati separati da carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.