Hobo pack di fagiolini | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 libbra di fagiolini freschi e / o fagioli di cera
• 1 cucchiaio di scalogno affettato sottilmente
• 2 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili
• ¼ di cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
• 1 cucchiaio di olio d'oliva

Indicazioni

• Passo 1

  Rimuovi gli steli e le stringhe dai fagioli. Piega a metà un pezzo di foglio pesante da 36x18 pollici per formare un quadrato da 18 pollici. Metti fagioli, scalogno e aglio al centro del foglio. Cospargere con sale e pepe; condire con olio. Solleva due bordi opposti della lamina; sigillare con una doppia piega. Piega le estremità rimanenti per racchiudere completamente i fagioli, lasciando spazio per la formazione di vapore. (Per servire oggi, ometti il ​​passaggio 2. Continua come indicato al passaggio 3.)

• Passo 2

  Pacchetto di fagioli freddo per un massimo di 24 ore.

• Passaggio 3

  Per una griglia a carbone o gas, posizionare il pacchetto sulla griglia di una griglia coperta direttamente a fuoco medio. Grigliare per 25-30 minuti o fino a quando i fagioli sono teneri, girando il pacchetto di tanto in tanto.

Valori nutrizionali

Per porzione: 67 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 0 mg di colesterolo, 152 mg di sodio, 9 g di carboidrati, 3 g di fibre, 2 g di zucchero, 2 g di proteine.