Muffin ai mirtilli | case e giardini migliori

ingredienti

• ¾ tazza di latte
• 1 uovo
• 3 cucchiai d'acqua
• 2 cucchiai di margarina o burro, tagliati
• 3 tazze di farina per il pane
• 3 cucchiai di zucchero
• ¾ cucchiaino di sale
• ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
• 1 cucchiaino di lievito secco attivo o lievito per macchina del pane
• ⅓ tazza di mirtilli secchi
• ½ tazza di zucchero a velo setacciato (opzionale)
• Latte, opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Aggiungi i primi 10 ingredienti a una macchina per il pane 1-1 / 2- o 2 libbre secondo le indicazioni del produttore. Seleziona il ciclo base del pane bianco. Se lo si desidera, in una piccola ciotola, mescolare lo zucchero a velo e abbastanza latte (da 1 a 2 cucchiaini) per ottenere una glassa di consistenza piovigginosa. Versare sopra la pagnotta raffreddata.

Valori nutrizionali

Per porzione: 140 calorie, (1 g di grassi saturi, 14 mg di colesterolo, 127 mg di sodio, 25 g di carboidrati, 1 g di fibre, 4 g di proteine.