Barrette di zabaione alcoliche | case e giardini migliori

ingredienti

• Spray da cucina antiaderente
• 1 tazza di wafer alla vaniglia finemente schiacciati
• ¼ di tazza di noci tritate finemente
• 1 cucchiaio di zucchero
• ⅓ tazza di burro, fuso
• 2 8 once pkg. crema di formaggio, ammorbidito
• ⅔ tazza di zabaione
• ½ tazza di zucchero
• 2 cucchiai di rum scuro o zabaione
• ½ cucchiaino di noce moscata grattugiata o 1/4 cucchiaino. Noce moscata
• 2 cucchiaini di vaniglia
• 3 uova, leggermente sbattute
• Noce moscata appena grattugiata (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Rivestire una teglia da 13x9 pollici con un foglio, estendendo un foglio sui bordi della padella. Rivestire leggermente la pellicola con spray da cucina. In una ciotola media mescolare i wafer tritati, le noci, 1 cucchiaio. zucchero e burro fino a quando uniformemente ricoperti. Premere saldamente la miscela sul fondo della padella preparata.

• Passo 1

  In una ciotola capiente sbattere la crema di formaggio con un mixer a medio fino a che liscio. Sbattere in zabaione, 1/2 tazza di zucchero, rum, noce moscata e vaniglia fino a quando non saranno completamente combinati. Mescolare le uova. Versare il composto di crema di formaggio sulla crosta in padella. Se lo si desidera, spolverare leggermente con aggiunta di noce moscata appena grattugiata.

• Passo 2

  Cuocere in forno da 25 a 30 minuti o fino a quando i bordi sono gonfiati e il centro è impostato. Raffreddare completamente sulla griglia. Raffreddare da 4 a 24 ore prima di servire. Per servire, usa i bordi del foglio per sollevare le barre non tagliate dalla padella. Trasferire su un tagliere. Tagliare a barrette.

Immagazzinare:

Posizionare le barre in un singolo strato in un contenitore ermetico; copertina. Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 114 calorie, (4 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 36 mg di colesterolo, 82 mg di sodio, 8 g di carboidrati, 0 g di fibre, 6 g di zucchero, 2 g di proteine.