Brownie waffles in the mode | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 quarto (4 tazze) di gelato alla vaniglia
• ½ tazza di caramelle schiacciate rotonde a strisce di menta piperita
• ¼ di tazza di burro
• 2 once di cioccolato senza zucchero, tritato
• ½ tazza di farina per tutti gli usi
• ¼ di tazza di cacao amaro in polvere
• ¼ di cucchiaino di lievito in polvere
• ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ¼ di cucchiaino di sale
• 2 uova, leggermente sbattute
• ⅔ tazza di zucchero
• ¼ di tazza mezza e mezza o crema leggera
• 1 cucchiaino di vaniglia
• ½ cucchiaino di polvere di caffè espresso istantaneo (opzionale)
• Spray da cucina antiaderente
• Topping di gelato al cioccolato fondente
• Caramelle alla menta rotonde a strisce schiacciate (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  In una grande ciotola fredda unire il gelato e 1/2 tazza di caramelle alla menta. Mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando combinato. Coprire e congelare per circa 8 ore o fino a quando non è fermo

• Passo 2

  In una piccola casseruola cuocere e mescolare burro e cioccolato senza zucchero a fuoco lento fino a quando non si scioglie. Freddo.

• Passaggio 3

  In una ciotola media mescolare farina, cacao in polvere, lievito, bicarbonato di sodio e sale. Crea un pozzo al centro della miscela di farina. In una piccola ciotola unire uova, zucchero, metà e metà, vaniglia, polvere di caffè espresso (se desiderato) e miscela di cioccolato fuso. Aggiungi il composto di uova tutto in una volta alla miscela di farina. Mescolare fino a quando non è inumidito (la pastella deve essere leggermente grumosa).

• Passaggio 4

  Preriscalda un panettiere per waffle rotondo da 7 1/2 "; spalmare leggermente la superficie con spray da cucina. Versare una pastella scarsa da 1/2 tazza su griglie di waffle baker preriscaldate. Chiudere rapidamente il coperchio; non aprire fino al termine. Cuocere in forno per circa 1 minuto o fino a quando i waffle sono cotti. (I waffle non saranno croccanti; non cuocere troppo). Al termine, utilizzare una forcella per sollevare i waffle dalla griglia. Raffreddare su una gratella. Ripeti con la pastella rimanente.

• Passaggio 5

  Separare i waffle in quarti. Servire sezioni di cialde e gelati in ciotole da dessert. Condire con topping di gelato e, se lo si desidera, cospargere con ulteriori caramelle alla menta.

Indicazioni per il futuro:

Preparare come indicato al passaggio 4. Congelare il gelato per un massimo di 1 mese. Metti i waffle cotti e raffreddati in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 24 ore o congelare per un massimo di 1 mese. Per servire, scongelare i waffle se congelati. Continua come indicato al passaggio 5.

Valori nutrizionali

Per porzione: 396 calorie, (12 g di grassi saturi, 0, 8 g di grassi polinsaturi, 7 g di grassi monoinsaturi), 113 mg di colesterolo, 313 mg di sodio, 49 g di carboidrati, 1 g di fibre, 35 g di zucchero, 6 g di proteine.