Caffè moka | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 ¼ tazze di acqua fredda
• ½ tazza di caffè espresso o francese torrefatto, macinato come indicato per la vostra caffettiera
• 2 tazze di latte
• 4 cucchiaini di sciroppo al cioccolato o cacao in polvere pre-zuccherato
• Panna montata (opzionale)

Per bastoncini Swizzle

• cioccolato semisweet, fuso (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Utilizzando una macchina da caffè americano, preparare l'acqua e il caffè secondo le indicazioni del produttore. (Se si utilizza una macchina per caffè espresso, utilizzare quantità suggerite dai produttori di acqua e caffè.)

• Passo 2

  Nel frattempo, in una casseruola media, scaldare e mescolare il latte fino a quando diventa caldo ma non bollente. Dividi l'espresso tra quattro tazze. Mescola 1 cucchiaio di sciroppo al cioccolato o cacao in polvere pre-zuccherato in ogni tazza. Top ciascuno con un po 'di latte. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaio di panna montata a ogni tazza. Fornisce 4 porzioni (6 once).

BASTONCINI SWIZZLE AL CIOCCOLATO:

• Passo 1

  Versare il cioccolato semisweet fuso su teglie rivestite di carta cerata nelle lunghezze desiderate. Freddo fino al set.

MOCHA CAFFE GHIACCIATO:

Se lo si desidera, preparare Chocolate Swizzle Sticks; mettere da parte. Preparare Caffè Mocha come indicato, tranne aggiungere l'espresso preparato e lo sciroppo al cioccolato o il cacao in polvere pre-zuccherato con il latte. Miscela fresca. Riempi quattro bicchieri da 10 a 12 once con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato. Versare la miscela di caffè espresso sul ghiaccio. Top con la panna montata. Servire con Chocolate Swizzle Sticks, se in uso.