Noci candite | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di noci
• ½ tazza di zucchero
• 2 cucchiai di burro

Indicazioni

• Passo 1

  Fodera una teglia con un foglio. Imburrare la pellicola; mettere da parte.

• Passo 2

  In una pesante padella da 10 pollici unisci noci, zucchero e burro. Cuocere a fuoco medio-alto, agitando la padella di tanto in tanto fino a quando lo zucchero inizia a sciogliersi. Non mescolare. Ridurre la fiamma al minimo e cuocere fino a quando lo zucchero diventa marrone dorato, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco. Versare sulla teglia preparata. Raffreddare completamente. Rompere in gruppi. Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio per fino a 1 settimana. Fa circa 8 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 171 calorie, (3 g di grassi saturi, 8 mg di colesterolo, 31 mg di sodio, 14 g di carboidrati, 1 g di fibre, 2 g di proteine.