Costolette di formaggio e condimento per pane di mais | case e giardini migliori

ingredienti

• Mix di imbottitura di pane di mais confezionato in 3 tazze
• 1 peperoncino verde tagliato a cubetti da 4 once
• ½ tazza di succo d'arancia o acqua
• ¼ di tazza di burro o margarina, sciolto
• 4 costolette di maiale, tagliate 1 pollice di spessore (circa 2-1 / 2 libbre in totale)
• sale
• Pepe nero
• 1 latta o salsa di formaggio nacho da 9 once (3/4 di tazza)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscaldare il forno a 400 gradi F. In una ciotola media mescolare insieme ripieno secco, peperoncini non drenati, succo d'arancia o acqua e burro fuso. Versare il composto per farcire il cucchiaio uniformemente sul fondo di una teglia rettangolare da 3 litri. Disporre le costolette sul ripieno nella teglia. Condire le costolette con sale e pepe.

• Passo 2

  Cuocere, scoperto, in forno preriscaldato per circa 30 minuti o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito al centro delle braciole registra 140 gradi F (assicurarsi che il termometro non tocchi l'osso). Cucchia con cura la salsa di formaggio sopra le costolette e la miscela di ripieno. Cuocere circa 10 minuti in più o fino a quando il termometro registra 160 gradi F. Fa 4 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 624 calorie, (13 g di grassi saturi, 131 mg di colesterolo, 1346 mg di sodio, 42 g di carboidrati, 2 g di fibre, 44 g di proteine.