Salsa al cioccolato per frutta | case e giardini migliori

ingredienti

• 3 once di cioccolato agrodolce o semisweet, tritato
• 1 confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
• 1 panna acida da 8 once di cartone
• ¼ di tazza di zucchero
• 1 ½ cucchiaino di vaniglia
• 3 cucchiai di latte
• Latte, opzionale)
• Mestoli di frutta assortiti (come fragole, lamponi, more, ciliegie e / o pezzi di banana)

Indicazioni

Il giorno prima:

• Passo 1

  In una piccola casseruola cuocere e mescolare il cioccolato a fuoco basso fino a quando non si scioglie. Togliere dal fuoco; freddo.

• Passo 2

  In una ciotola media sbattere la crema di formaggio con un mixer elettrico a bassa velocità fino a che liscio. Aggiungere gradualmente la panna acida, battendo fino a quando combinato. Aggiungi zucchero e vaniglia; battere solo fino a quando combinato. Mescolare il cioccolato fuso e 3 cucchiai di latte (la miscela potrebbe macchiare leggermente). Trasferimento in un contenitore di stoccaggio; coprire e raffreddare durante la notte.

Giorno del portellone:

• Passo 1

  Se la immersione si è addensata durante la refrigerazione, aggiungere abbastanza latte aggiuntivo (da 1 a 2 cucchiai) per ottenere una miscela di consistenza da immersione. Tote dip e mestoli di frutta in un dispositivo di raffreddamento isolato con impacchi di ghiaccio. Servire la salsa con la frutta.

Attrezzature indispensabili:

Dispositivo di raffreddamento isolato con impacchi di ghiaccio

Valori nutrizionali

Per porzione: 195 calorie, (9 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 5 g di grassi monoinsaturi), 37 mg di colesterolo, 93 mg di sodio, 12 g di carboidrati, 1 g di fibre, 10 g di zucchero, 3 g di proteine.