Strati di mattina di Natale | case e giardini migliori

ingredienti

• 1 tazza di cimette di broccoli
• 5 tazze da 1/2 pollice cubetti di pane francese (circa 8 once)
• 2 tazze di formaggio cheddar grattugiato (8 once)
• 1 tazza di prosciutto cotto a cubetti (6 once)
• 3 uova sbattute
• 1 ¾ tazze di latte
• 2 cucchiai di cipolla tritata finemente
• 1 cucchiaino di senape secca
• Dash Pepe

Indicazioni

• Passo 1

  Metti le cimette di broccoli e 1 cucchiaio di acqua in una casseruola per microonde da 1 litro. Coprire con un involucro di plastica ventilato e forno a microonde con potenza al 100 percento (alta) per 2-3 minuti o fino a quando non diventa tenero; drenare bene. Oppure, cuoci i broccoli, coperti, in una piccola quantità di acqua bollente per 4-6 minuti o fino a quando sono teneri; drenare bene. Mettere da parte.

• Passo 2

  Metti la metà dei cubetti di pane in una teglia quadrata unta da 2 litri. Top con formaggio, prosciutto e broccoli. Top con i cubetti di pane rimanenti. In una terrina, unisci le uova sbattute, il latte, la cipolla, la senape e il pepe. Versare uniformemente il composto di uova sugli strati nel piatto. Coprire e raffreddare in frigorifero per 2 a 24 ore.

• Passaggio 3

  Scoprire e cuocere in un forno a 325 ° F. per 1 ora o fino a quando un coltello inserito vicino al centro risulta pulito. Lasciar riposare circa 5 minuti prima di servire. (Nella foto con gli strati sono colpi di scena Orange-Cherry.) Fa 6 porzioni.

Valori nutrizionali

Per porzione: 387 calorie, (11 g di grassi saturi, 167 mg di colesterolo, 909 mg di sodio, 26 g di carboidrati, 2 g di fibre, 24 g di proteine.