Salsa di mirtilli alla cannella | case e giardini migliori

ingredienti

• 2 tazze di mirtilli freschi o congelati, scongelati
• ¼ di tazza di zucchero
• 1 cucchiaino di amido di mais
• ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
• 1 cucchiaio di succo di limone

Indicazioni

• Passo 1

  In una casseruola media schiacciate circa la metà dei mirtilli con uno schiacciapatate. Metti da parte i mirtilli rimanenti. Mescolare lo zucchero, l'amido di mais e la cannella in purea di mirtilli. Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando leggermente addensato e frizzante. Cuocere e mescolare altri 2 minuti. Togliere dal fuoco. Mescolare il succo di limone e i mirtilli rimanenti. Coprire la superficie con pellicola trasparente e raffreddare senza mescolare. Fa 1-1 / 2 tazze.

Valori nutrizionali

Per porzione: 14 calorie, (0 g di grassi saturi, 0 mg di colesterolo, 0 mg di sodio, 4 g di carboidrati, 0 g di fibre, 0 g di proteine.