Sommario:
ingredienti
Indicazioni
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In una casseruola media cuocere e mescolare il cioccolato agrodolce a fuoco basso fino a quando si scioglie. Sbattere gradualmente nel latte. Nel frattempo, in una piccola ciotola mescolare zucchero, amido di mais, cacao in polvere e sale. Sbattere la miscela di zucchero in una miscela di cioccolato.
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Cuocere e mescolare a fuoco medio fino a quando non diventa denso e pieno di bolle. Cuocere e mescolare per altri 2 minuti. Mescolare in vaniglia. Togliere dal fuoco; raffreddare per 45 minuti. Frullare il composto fino a che liscio.
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Mescola il cucchiaio in nove stampi pop da 3 once congelati. * Aggiungi dei bastoncini; coprire e congelare per 3-4 ore o fino a quando non è fermo. Lasciare riposare per 10 minuti prima di sformare. Se lo si desidera, immergere le gocce di cioccolato bianco fuso e pezzi di cioccolato e / o immergere nel cioccolato fondente fuso e biscotti di pasta frolla.
*Mancia:
Se non sono disponibili stampi pop congelati, utilizzare invece bicchieri di carta rivestiti di cera da 3 once. Spoon miscela di cioccolato in tazze; coprire ogni parte superiore con un pezzo di pellicola. Usando un piccolo coltello affilato, fai una fessura in ogni pezzo di pellicola. Inserisci dei bastoncini di legno nelle fessure. Congelare e servire come indicato.
Valori nutrizionali
Per porzione: 179 calorie, (4 g di grassi saturi, 0 g di grassi polinsaturi, 2 g di grassi monoinsaturi), 6 mg di colesterolo, 68 mg di sodio, 30 g di carboidrati, 1 g di fibre, 25 g di zucchero, 3 g di proteine.
