Insalata di mais

Sommario:

Questo verde di stagione fredda ha foglie a forma di cucchiaio con un leggero sapore di nocciola. Chiamato anche mache, è un'insalata verde da buongustaio che recupera i migliori dollari al supermercato. Ma puoi risparmiare denaro coltivandolo da solo per goderti il suo sapore matto di nocciole direttamente dal tuo giardino.

A volte viene chiamata lattuga d'agnello perché le pecore lo pascolano in Europa. Fai piantagioni successive ogni tre settimane mentre il clima è fresco per garantire un raccolto costante. Le piante perdono il loro sapore di nocciola mentre invecchiano. Usa insalata di mais cruda in insalata o vapore o friggi con olio d'oliva e aglio. È resistente a 5 gradi F, quindi i raccolti possono estendersi bene in autunno o in inverno.

nome del genere	Valerianella Locusta
luce	Parte sole, Sole
tipo di pianta	Verdura
altezza	Meno di 6 pollici
larghezza	Largo 4-6 pollici
propagazione	seme
consigli sul raccolto	Raccogli le foglie giovani non appena sono di taglia commestibile. Taglia le singole foglie con un coltello affilato o tira su l'intera pianta quando raggiunge i 3-4 pollici di altezza. Rimuovi le piante se inviano un gambo di fiore durante la stagione calda.