Accogliente cena di Natale | case e giardini migliori

Piuttosto che preoccuparsi di ingredienti eleganti e piatti eleganti, optare per un menu con ricette dal fascino rustico e sapori succulenti in questa stagione delle vacanze. Questa accogliente cena di Natale sembrerà un grande abbraccio dal momento in cui ti siedi con una calda tazza di cacao fino all'ultimo boccone di calzolaio di mele.

Bere: cacao lampone con crema di cioccolato e nocciole

Il cacao in polvere, il cioccolato fondente fuso e la crema di cioccolato e nocciole diffondono questo sorso lento con tre strati di bontà al cioccolato. Per la folla di oltre 21 anni, aggiungi il liquore al lampone. Per tutti, guarnire con cioccolato rasato e lamponi freschi.

Consiglio di Natale: Oltre ai lamponi, aggiungi alcune foglie di menta fresca per un condimento festivo verde e rosso.

Ottieni la ricetta: lampone cacao con crema di cioccolato e nocciole

Continua la festa scegliendo più sorsi dalla nostra lista delle migliori 10 ricette di bevande per le vacanze.

Antipasto: Ratatouille con Parmigiano Toast

Consenti alla pentola a cottura lenta di fare quasi tutto il lavoro (e di liberare spazio nel forno!) Per questo topper di ispirazione italiana. È dotato di una varietà di verdure sane, quindi non sentirai un po 'di colpa nel "testare" i campioni mentre il resto dell'accogliente menu per la cena di Natale si riunisce.

Servire con fette di baguette di formaggio:

Spennellare le fette di pane francese con olio d'oliva, quindi distribuirle uniformemente su un unico strato su una teglia.

Cuocere 3 a 4 pollici dal fuoco per 15 secondi.

Cospargere con parmigiano grattugiato, quindi grigliare altri 15 secondi.

Ottieni la ricetta: Ratatouille con toast al parmigiano

Zuppa: Chilpachole (stufato di pesce)

Poco si sente più accogliente del rannicchiarsi con una ciotola di stufato pieno di vapore. Questa versione costellata di frutti di mare è particolarmente adatta per le vacanze poiché gli italiani commemorano comunemente la vigilia di Natale con una cena dei Sette pesci.

La nostra ricetta prevede gamberi, tilapia, capesante e vongole. Sentiti libero di lanciare una di queste altre opzioni per arrivare a sette, se ti piace:

Granchio
Calamari
Cozze
Basso
Merluzzo

Ottieni la ricetta: Chilpachole (stufato di pesce)

Abbina il corso di zuppa con un lotto di pane appena sfornato. Ecco oltre 20 idee che convinceranno i tuoi ospiti che sei un professionista della pasticceria!

Contorno di patate: gnocchi al forno con cavolo e formaggio

Con due tipi di formaggio, fontina e parmigiano, oltre a molti carboidrati (a base di gnocchi di patate) questa casseruola al forno è il massimo del comfort alimentare. Intrufolati in alcune verdure facendo bollire il cavolo con gli gnocchi durante l'ultimo minuto prima di drenare. Non indovineresti mai per aspetto - o per gusto - di questa ricetta, ma ogni porzione include una tazza di verdure a foglia verde!

Ottieni la ricetta: Gnocchi al formaggio con cavolo nero

Antipasto: Cosciotto d'agnello arrosto

I risultati umidi e teneri di questo arrosto di agnello ti faranno domandare perché non hai reso questo accogliente antipasto di Natale una tradizione anni fa. Tagliare le fessure all'esterno, quindi massaggiare l'agnello con prezzemolo, menta e rosmarino e roba con scaglie di aglio. Mentre quello da solo fa sembrare ogni fetta come un capolavoro, portala al livello successivo con un filo di senape cremosa e salsa al vino bianco.

Ottieni la ricetta: Cosciotto d'agnello arrosto

Dessert: cannella Roll-Apple Cobbler

Questo dessert decadente è due prelibatezze in uno! Cuocere prima il ripieno di mele, quindi ricoprire con rotoli di cannella in quarti e cuocere fino a doratura. Per una finitura tanto accogliente quanto vistosa (ed economica), usa la glassa dei rotoli di cannella confezionati per condire sopra.

Tuttavia o quando lo servi, assicurati di farlo mentre è ancora caldo!

Ottieni la ricetta: cannella Roll-Apple Cobbler

Se desideri ancora più cibi al gusto di cannella, prova uno (o più) di questi dolci dessert con glassa.

Biscotto: ritagli di panpepato classici

Le spezie calde, tra cui zenzero, cannella, noce moscata e chiodi di garofano, rendono questi biscotti dal sapore accogliente. La nostalgia di cuocerli con la nonna ti farà sentire anche a tuo agio!

Preparare un lotto prima dell'arrivo degli ospiti, quindi decorare con glassa di zucchero a velo e caramelle dopo aver terminato l'antipasto. Lascia che si asciughino mentre ti godi il dessert e impacchettalo in scatole o sacchetti carini come regalo da asporto.

Ottieni la ricetta: ritagli di panpepato classici

Bonus: Decorare in stile accogliente

Per creare l'atmosfera per questa festa di riscaldamento invernale, segui questi suggerimenti sul design per la casa. Ecco il rinfresco invernale di cui la tua casa ha bisogno, dai lavori a maglia ai colori ricchi.