Cracklin 'cracker toffee | case e giardini migliori

ingredienti

• Circa 20 semi di sesamo o cracker semplici o 50 ricchi cracker rettangolari
• 1 tazza di cracker graham finemente schiacciati
• 1 tazza di zucchero di canna confezionato
• ½ tazza di burro
• ⅓ tazza metà e metà o crema leggera
• 2 cucchiaini di vaniglia
• 1 ½ tazze di pezzi di cioccolato semisweet
• 1 cucchiaio di accorciamento
• 1 tazza di noci pecan tritate, tostate
• ½ tazza di pezzi di caramello

Indicazioni

• Passo 1

  Ungere leggermente una teglia da 15x10x1 pollici; linea con un singolo strato di cracker flatbread. In una piccola casseruola unire cracker schiacciati Graham, zucchero di canna, burro e metà e metà. Portare all'ebollizione; ridurre il calore a medio. Cuocere e mescolare per 7 minuti. Mescolare in vaniglia. Versa rapidamente sopra i cracker, distribuendo uniformemente. Lasciare riposare per circa 30 minuti o fino a quando impostato.

• Passo 2

  In una piccola casseruola sciogliere i pezzi di cioccolato e accorciarli a fuoco basso, mescolando fino a che liscio. Distribuire uniformemente sullo strato di cracker Graham. Cospargere con noci e pezzi di caramello. Lasciar riposare o raffreddare per circa 1 ora o fino a quando impostato. Taglia o spezza la caramella in pezzi.

Immagazzinare:

Mettere in strati separati da carta cerata in un contenitore ermetico; copertina. Conservare a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congelare per un massimo di 3 mesi.

Valori nutrizionali

Per porzione: 157 calorie, (4 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 10 mg di colesterolo, 100 mg di sodio, 18 g di carboidrati, 1 g di fibre, 12 g di zucchero, 1 g di proteine.