Anello da tè con mirtilli e arance | case e giardini migliori

ingredienti

• ¾ tazza di mirtilli rossi secchi spezzettati
• 1 cucchiaino di scorza d'arancia finemente tritata (messa da parte)
• 2 cucchiai di succo d'arancia
• 1 impasto per rotolo dolce congelato da 16 once, scongelato *
• 1 cucchiaio di burro, fuso, diviso
• ¼ di tazza di zucchero di canna confezionato
• 2 cucchiai di noci pecan tritate finemente
• 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
• ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
• ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
• ⅛ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
• 1 ricetta glassa all'arancia

Indicazioni

• Passo 1

  Fodera una grande teglia con un foglio. Foglio di grasso; mettere da parte la teglia. In una ciotola media, mescolare i mirtilli rossi secchi e il succo d'arancia; mettere da parte.

• Passo 2

  Su una superficie leggermente infarinata, arrotolare l'impasto in un rettangolo di 15x9 pollici (se l'impasto è difficile da arrotolare, lasciarlo riposare per alcuni minuti prima di rotolare di nuovo). Spennellare con 2 cucchiaini di burro fuso.

• Passaggio 3

  Scolare i mirtilli, scartando il succo. Riporta i mirtilli nella ciotola. Mescolare zucchero di canna, noci pecan, farina, cannella, noce moscata, chiodi di garofano e scorza d'arancia. Cospargere la miscela di mirtilli rossi sull'impasto, lasciando 1 pollice non riempito lungo uno dei lati lunghi. Arrotolare il rettangolo, iniziando dal lato lungo pieno. Pizzica l'impasto per sigillare la cucitura. Posizionare il rettangolo arrotolato, con il lato di cucitura rivolto verso il basso, sulla teglia preparata. Unisci le estremità per formare un cerchio. L'umido termina con l'acqua; pizzicare insieme per sigillare il cerchio.

• Passaggio 4

  Usando le forbici da cucina o un coltello affilato, tagliare dal bordo esterno verso il centro, lasciando circa 1 pollice attaccato. Ripetere intorno al bordo, distanziando i tagli di 1 pollice di distanza. Ruota delicatamente ogni fetta leggermente in modo che gli stessi lati di tutte le fette siano rivolti verso l'alto. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a quasi il doppio (1 1/4 a 1 1/2 ore).

• Passaggio 5

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Spennellare l'anello del tè con il restante 1 cucchiaino di burro fuso. Cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti o fino a doratura. Rimuovere immediatamente dalla pellicola. Raffreddare completamente su una gratella. Irrorare con glassa all'arancia.

Suggerimenti

Preparare e cuocere come indicato, tranne che non condire con glassa all'arancia. Avvolgere in un involucro di plastica e conservare a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni. Prima di servire, condire con glassa.

* Test di cucina Suggerimento:

Lasciare scongelare la pasta in frigorifero durante la notte prima di far squillare il tè.

Valori nutrizionali

Per porzione: 143 calorie, (1 g di grassi saturi, 8 mg di colesterolo, 154 mg di sodio, 26 g di carboidrati, 1 g di fibre, 3 g di proteine.

---

Glassa all'arancia

ingredienti

• 1 tazza di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di scorza d'arancia finemente tritata
• 1 - 2 cucchiai di succo d'arancia

Indicazioni

• Passo 1

  In una piccola ciotola, unisci lo zucchero a velo e la buccia d'arancia finemente tritata. Mescolare abbastanza succo d'arancia per raggiungere la consistenza piovigginosa.