Braciole di maiale al curry con arance | case e giardini migliori

Sommario:

ingredienti

2 braciole di maiale, tagliate 1/2 pollice di spessore (1-1 / 4 libbre in totale)
Rivestimento spray antiaderente
½ tazza di succo d'arancia
1 cucchiaio di miele
1 - 1, 5 cucchiaino di curry in polvere
2 arance
2 cucchiaini di amido di mais
1 cucchiaio di acqua fredda
1 cucchiaio di erba cipollina spezzata o prezzemolo

Passo 1
Tagliare il grasso separabile dalle braciole di maiale; tagliare ogni braciola a metà.
Passo 2
Spruzza una padella grande con rivestimento spray antiaderente. Preriscaldare a fuoco medio-alto. Aggiungere le braciole di maiale e rosolarle su entrambi i lati. Drenare il grasso.
Passaggio 3
Aggiungi il succo d'arancia, il miele e il curry in padella. Porta ad ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento da 30 a 40 minuti o fino a quando le braciole di maiale sono tenere e non sono più rosa. Rimuovere le braciole di maiale dalla padella; tenere caldo.
Passaggio 4
Nel frattempo, sbucciate le arance. Affettare trasversalmente; quindi dimezzare le fette circolari. Mettere da parte.
Passaggio 5
Mescoli l'amido di mais e l'acqua; mescolare in padella. Cuocere e mescolare fino a quando non diventa denso e pieno di bolle. Cuocere e mescolare altri 2 minuti. Mescolare le arance e l'erba cipollina; calore attraverso. Cucchiaio sopra braciole di maiale. Guarnire con rametti di erba cipollina freschi, se lo si desidera. Fa 4 porzioni.