Tortino al cioccolato fondente e zucca | case e giardini migliori

ingredienti

torta

• Spray da cucina antiaderente
• 1 tazza di farina per tutti gli usi
• 2 cucchiaini di torta di zucca speziata
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
• ½ cucchiaino di sale
• 2 uova grandi
• 1 ¼ tazze di zucchero semolato
• ½ tazza di burro non salato, fuso
• ½ tazza di latticello
• 2 cucchiaini di vaniglia
• 1 tazza di zucca in scatola
• 3 once di cioccolato fondente, fuso
• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
• 1 ½ tazze di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di scorza d'arancia finemente tritata
• 2-3 cucchiai di latte o succo d'arancia

Indicazioni

torta

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. Rivestire una padella da 9x5 pollici con spray da cucina antiaderente. Rivestire il fondo della padella con carta pergamena e rivestire la carta pergamena con spray da cucina antiaderente; mettere da parte.

• Passo 2

  In una grande ciotola, sbatti insieme la farina, la spezia della torta di zucca, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale; mettere da parte.

• Passaggio 3

  In una ciotola media sbatti insieme le uova e lo zucchero. Aggiungi il burro fuso, il latticello e la vaniglia. Sbattere fino a quando combinato. Piega nella zucca.

• Passaggio 4

  Aggiungi gli ingredienti bagnati tutti insieme agli ingredienti asciutti e frusta fino a quando non rimangono grumi.

• Passaggio 5

  Dividi la pastella a metà. Aggiungi il cioccolato fuso e il cacao in polvere a metà dell'impasto; mescolare per combinare.

• Passaggio 6

  Aggiungi i due impasti nella padella, alternando zucca e cioccolato. Usando un coltello da tavola, agita la pastella. Cuocere per 55 a 65 minuti fino a quando uno stecchino inserito vicino al centro risulta pulito. Rimuovere e raffreddare in padella per 20 minuti. Rimuovere e raffreddare completamente su una gratella.

• Passaggio 7

  In una piccola ciotola mescolare insieme lo zucchero a velo, metà della buccia d'arancia e abbastanza del succo d'arancia per rendere la consistenza piovigginosa. Cucchiaio sopra la pagnotta raffreddata. Top con rimanente buccia d'arancia.

Valori nutrizionali

Per porzione: 341 calorie, (7 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 53 mg di colesterolo, 216 mg di sodio, 57 g di carboidrati, 2 g di fibre, 40 g di zucchero, 4 g di proteine.