Dentici Dulce de leche | case e giardini migliori

ingredienti

• ½ tazza di burro, ammorbidito
• ½ tazza di zucchero semolato
• ½ tazza di zucchero di canna confezionato
• ½ cucchiaino di lievito in polvere
• ¼ di cucchiaino di sale
• 1 uovo
• 1 ½ cucchiaino di vaniglia
• 2 tazze di farina per tutti gli usi
• 2 tazze di noci pecan, metà di noce e / o mandorle intere (circa 108)
• ¾ tazza dulce de leche
• Sale marino (opzionale)

Indicazioni

• Passo 1

  Preriscalda il forno a 350 ° F. In una terrina media sbattere il burro con un miscelatore elettrico a velocità medio-alta per 30 secondi. Aggiungi lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, il lievito e il 1/4 di cucchiaino di sale. Sbattere fino a quando combinato, raschiando i lati della ciotola di tanto in tanto. Sbattere l'uovo e la vaniglia fino a quando combinato. Sbattete quanta più farina potete con il mixer. Usando un cucchiaio di legno, aggiungi l'eventuale farina rimasta.

• Passo 2

  Modellare l'impasto in palline da 1 pollice. Su una teglia da forno non ingrassata, disporre i dadi in gruppi di tre con gruppi distanti 2 pollici. Posizionare ogni pallina di pasta sopra un grappolo di noci, con le noci che spuntano da sotto la pallina. Appiattire leggermente la pasta.

• Passaggio 3

  Cuocere per 8-10 minuti o solo fino a quando i bordi sono saldi. Raffreddare sulla teglia per 1 minuto. Mentre i biscotti sono caldi, distribuisci ogni biscotto con 1 cucchiaino di dulce de leche. Se lo si desidera, cospargere con sale marino. Trasferire i cookie su una griglia; freddo.

Valori nutrizionali

Per porzione: 131 calorie, (2 g di grassi saturi, 1 g di grassi polinsaturi, 3 g di grassi monoinsaturi), 14 mg di colesterolo, 55 mg di sodio, 15 g di carboidrati, 1 g di fibre, 9 g di zucchero, 2 g di proteine.