Frittelle di patate facili | case e giardini migliori

ingredienti

• 4 patate grandi, pelate
• 1 cipolla grande
• 2 uova
• 3 cucchiai di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di lievito in polvere

Indicazioni

• Passo 1

  Patate e cipolla tritate; risciacquare con acqua fredda. Scolare molto bene. In una ciotola capiente, unisci le patate tritate, la cipolla, le uova, la farina, il sale e il lievito. Fai cadere da cucchiai arrotondati su una padella calda e unta. Cuocere a fuoco medio circa 10 minuti o fino a doratura, girando una volta. Fa 6 porzioni (da 20 a 30 pancake).

Valori nutrizionali

Per porzione: 139 calorie, (1 g di grassi saturi, 71 mg di colesterolo, 482 mg di sodio, 26 g di carboidrati, 2 g di fibre, 5 g di proteine.