Casseruola a otto strati | case e giardini migliori

ingredienti

3 tazze di pasta media secca (6 once)
1 kg di carne macinata di manzo
2 8 once possono salsa di pomodoro
1 cucchiaino di basilico essiccato, tritato
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di aglio in polvere
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
1 panna acida da latte da 8 once
1 confezione da 8 once di crema di formaggio, ammorbidita
½ tazza di latte
⅓ tazza di cipolla tritata (1 piccola)
1 confezione da 10 once di spinaci tritati surgelati, cotti e ben drenati
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato (4 once)

Indicazioni

Passo 1
Ungere una casseruola da 2 litri o una teglia quadrata da 2 litri; mettere da parte. Cuocere le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione; scolare e mettere da parte.
Passo 2
Nel frattempo, in una padella capiente, cuocere la carne fino a che non diventa marrone. Drenare il grasso. Mescolare la salsa di pomodoro, basilico, zucchero, aglio in polvere, sale e pepe in padella. Portare all'ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, scoperto, per 5 minuti.
Passaggio 3
In una terrina media sbattere insieme la panna acida e la crema di formaggio con un mixer elettrico a media velocità fino a che liscio. Mescolare con latte e cipolla. In casseruola o teglia preparata, spalmare metà degli spaghetti (circa 2 tazze), metà del composto di carne (circa 1 1/2 tazze), metà del composto di crema di formaggio (circa 1 tazza) e tutti gli spinaci. Top con il restante mix di carne e tagliatelle. Coprire e raffreddare la rimanente miscela di crema di formaggio fino a quando necessario.
Passaggio 4
Copri la casseruola o la teglia con un foglio leggermente ingrassato. Cuocere in forno a 350 ° F per circa 45 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Scoprire; spalmare con la rimanente miscela di crema di formaggio. Cospargere con il formaggio cheddar. Cuocere in forno, scoperto, circa 10 minuti in più o fino a quando il formaggio si scioglie. Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.
Passaggio 5
Fa 8 porzioni

Suggerimenti

Preparare come indicato al passaggio 3. Coprire con un foglio leggermente ingrassato e raffreddare in frigorifero per un massimo di 24 ore. Cuocere in forno a 350 gradi F per 1 ora a 1 ora 10 minuti o fino a quando non viene riscaldato. Scoprire; spalmare con la rimanente miscela di crema di formaggio. Cospargere con il formaggio cheddar. Cuocere, scoperto, circa 10 minuti in più o fino a quando il formaggio si scioglie. Lasciare riposare per 10 minuti prima di infornare.