Friggere al volo | case e giardini migliori

ingredienti

• 8 once di petto di pollo disossato senza pelle, tagliato a strisce sottili
• 2 carote medie, affettate in modo sottile
• 1 tazza e mezza di cimette di broccoli
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• ¼ di tazza di cipolla verde affettata
• 3 cucchiai di arachidi tritate al miele
• 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
• 1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
• 1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
• ¼ - 0, 5 cucchiaino di peperoncino tritato
• ¼ di tazza di salsa di prugne in bottiglia
• ¼ di tazza d'acqua
• Riso cotto caldo o spaghetti di riso

Indicazioni

• Passo 1

  Spruzzare un wok antiaderente o una padella con rivestimento spray antiaderente. Aggiungi il pollo, le carote, i broccoli e l'aglio e friggi per 3-4 minuti. Aggiungere la cipolla verde, le arachidi, lo zenzero, la salsa di soia, l'olio di sesamo e il peperoncino tritato e soffriggere per altri 2 minuti.

• Passo 2

  Mescolare la salsa di prugne e acqua. Calore attraverso. Servire su riso cotto caldo o noodles. Fa 4 porzioni.

Suggerimenti

Tagliare le verdure; coprire e raffreddare fino a 24 ore prima dell'uso.

Valori nutrizionali

Per porzione: 523 calorie, (1 g di grassi saturi, 30 mg di colesterolo, 227 mg di sodio, 104 g di carboidrati, 3 g di fibre, 14 g di proteine.